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美味しい「本物の」ビールが飲みたいものだ

22日  月曜
台風9号
強い雨
ラジオ体操に行く時間は薄ぼんやりとした空だった。

終わって帰宅すると雨に。

徐々に強い雨にかわる。

でかけることもままならずネットであれこれと訪ねていた。
遠野市のことは柳田国男の「遠野物語」ぐらいの知識だ。

ここでビールには欠かせない「ホップ」を若者が農業として取り組んでいた。
キリンビールが協力しているという。

税金対策での必要からビールが作られている。
悲しいことだが「事実」だ。

その為かビールの持っている栄養を楽しむ余裕が、残念ながら消費する我々にもない。

若いときは馬鹿のみをした。
最近は「楽しみ」で飲むことができるようになってきた。

そして「気が付いた」。

美味しいビールを、そのまま暮らしの中で「楽しむ」ことができていないと。

酒精の「種類」も豊富になった。
その為か、若者の酒精からの距離が長くなったという記事が増えている。

美味しいビールであれば、ツマミはいらないとビールの本場ドイツ人などは語る。

ウイスキーの本場、英国人も同じようなことを語る。

日本酒の日本という時間は長かった。
それに合わせたツマミの歴史は「日本食」の豊かさにもプラスした。

ボケ老人は「冷酒」を少しは「飲む」が、やはり日本酒は「燗」が好きだ。
だが、安い酒の「燗ざまし」的な日本酒は「嫌だ」。

なんだか長いこと生きてきて、財布の厚さにあった「酒精」を見つけることが難しい「時代」になっているのは「悲しい」ことだ。

テーマ : 日常雑感
ジャンル : ブログ

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